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梅の元をたどれは、中国にたどり着きます。 原産地は中国で、元々は梅干を食用として作ったわけではありませんでした。 漬物などを作るための調味料である「梅酢」を作った後の使いカス！？で、なにか使えないかということで、焼いたも・・・

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